Focara Kitchen - Handleiding

Actueel voor app-versie 1.6.0 · Laatst bijgewerkt:

De complete gids voor Focara Kitchen op iOS en Android — van je eerste geïmporteerde recept tot versies, kookmodus, keukentimers, boodschappenlijsten, maaltijdtijdlijnen en delen met de mensen van wie je houdt.

Aan de slag

Focara Kitchen is de receptenbox van je familie: een warm, persoonlijk thuis voor de recepten die je écht kookt. Haal ze binnen van websites, foto's en screenshots — zelfs van handgeschreven kaartjes — maak elk recept vervolgens je eigen, kook eruit zonder je handen nodig te hebben, en deel het met de mensen van wie je houdt.

De app is opgebouwd uit vijf tabbladen onderaan het scherm:

  • Start - je keuken in één oogopslag: zoeken, favorieten, jouw recepten en het plan van vandaag
  • Ontdekken - één zoekopdracht door je eigen box én de Focara-inspiratiebibliotheek
  • Toevoegen - de vijf manieren om een recept binnen te halen
  • Plannen - maaltijden op een tijdlijn, met de starttijden alvast voor je uitgerekend
  • Ik - je profiel, favorieten, albums, archief, gedeelde recepten en Instellingen
Home tab with the greeting, search field, Sunday Dinner meal-plan card, and recipe lanes Home tab with the greeting, search field, Sunday Dinner meal-plan card, and recipe lanes

Een paar van de recepten hierboven komen met de app mee — warme, overal geliefde gerechten, zodat je box op dag één niet leeg is. Archiveer of verwijder ze wanneer je maar wilt.

Gratis vs. Pro

  • Gratis: alles in deze handleiding — de advertenties op de bladerschermen houden de app gratis
  • Pro: exact dezelfde functies, met elke advertentie verwijderd

Er verschijnen nooit advertenties terwijl je kookt, plant of boodschappen doet - zie Focara Pro.

Een recept met de hand toevoegen

Tik op het tabblad Toevoegen en Focara biedt vijf deuren naar je box. De laatste, Met de hand invoeren, is de klassieke weg: jij en het familierecept dat in je hoofd leeft.

Add drawer with the five ways to add a recipe, Type it in highlighted Add drawer with the five ways to add a recipe, Type it in highlighted

De editor is opgebouwd uit gestructureerde rijen, zodat het recept er elke keer netjes uitkomt:

  • De naam van het recept loopt door naar een tweede regel als dat nodig is, en stopt bij 60 tekens
  • Eén ingrediënt per rij — tik op Ingrediënt toevoegen voor het volgende
  • Enter brengt je meteen naar de volgende rij — typen, enter, typen — en als je een hele lijst plakt, wordt die opgesplitst in rijen, één per regel
  • Typ breuken op de makkelijke manier — 1/2 wordt ½ zodra je verdergaat
  • Verkeerde volgorde? Tik op Herschikken boven de ingrediënten en sleep de rijen naar hun plek
  • Sectielabel toevoegen groepeert ingrediënten zoals het recept denkt ("Voor de saus")
  • Ook stappen krijgen hun eigen rijen; Focara nummert ze voor je
  • Typ het exacte aantal minuten voor voorbereiding en koken en het aantal porties, of stel ze bij met − en + (de minuten ronden af op het dichtstbijzijnde vijftal), en voeg dan optioneel een maaltijdtype, keuken of seizoen toe
  • Dieetlabels markeert de recepten die bij een manier van eten passen — tien vaste labels zoals Vegetarisch, Glutenvrij en Notenvrij (meer in Ontdekken)
Recipe editor with structured ingredient and step rows Recipe editor with structured ingredient and step rows

Tik op Opslaan en je nieuwe recept opent op zijn eigen pagina, klaar om uit te koken — via welke deur het ook binnenkwam. Ga je vandaar terug, dan kom je weer uit waar je begon.

Importeren van een website

Een recept online gevonden? Kies Importeren via URL en plak de link.

Import from URL screen with a recipe link pasted in Import from URL screen with a recipe link pasted in

Focara leest het recept zelf — titel, ingrediënten, stappen, tijden, porties — en slaat het levensverhaal en de advertenties over. Je controleert alles op een bevestigingsscherm voordat het wordt bewaard, dus niets belandt ongezien in je box.

  • Werkt met de meeste receptensites en foodblogs
  • De bronwebsite wordt onthouden in Notities & tips, zodat de eer bij het recept blijft
  • Kan een site niet gelezen worden, dan zegt Focara dat gewoon eerlijk en biedt het aan om het recept in te typen

Recepttekst plakken

Staat er een recept in je Notities, een berichtenreeks of een e-mail? Kopieer het daar, kies Tekst plakken en plak elk onderdeel in zijn eigen gelabelde vak — ingrediënten in het ene, bereidingswijze in het andere. Focara sorteert wat je plakt in nette rijen, en zoals bij elke deur controleer je het resultaat voordat er iets wordt bewaard.

  • Geplakte regels behouden hun betekenis — "of vervang door honing" blijft precies staan waar de auteur het neerzette
  • Koppen krijgen dezelfde opschoonbeurt als bij een scan: SLA of DRESSING op een eigen regel wordt een sectielabel, en een gangwoord bovenaan, zoals "Dessert", kan Maaltijdtype invullen
  • Geef het recept een naam als de tekst er geen meebracht, en bewaar dan
  • Alles gebeurt op je eigen toestel — wat je plakt, wordt nergens naartoe verstuurd

Foto's & receptkaartjes scannen

De meest magische deur: Een foto maken of Kiezen uit foto's verandert een kookboekpagina, een screenshot of oma's handgeschreven kaartje in een echt, bewerkbaar recept.

Stap 1: Snijd bij tot het recept

Sleep het kader om alleen het recept — laat app-knoppen, advertenties en voetteksten erbuiten. Hoe strakker de uitsnede, hoe schoner de import.

Crop screen with a photographed recipe card, ready to crop to just the recipe Crop screen with a photographed recipe card, ready to crop to just the recipe

Stap 2: Laat Focara het lezen

Focara leest de tekst op je eigen toestel, splitst hem in titel, ingrediënten, stappen en notities, herstelt veelvoorkomende leesfouten, zet tijden en porties in hun eigen velden en laat watermerken en andere fotorommel stilletjes verdwijnen.

Een gangbanner bovenaan een kaartje — "Dessert", "Voorgerecht" — wordt niet voor de naam van het recept aangezien, maar apart gehouden, en kan Maaltijdtype voor je invullen. Koppen op een eigen regel, zoals SLA en DRESSING, komen binnen als sectielabels boven de ingrediënten die ze inleiden.

Confirm screen with the scanned recipe parsed into title, ingredients, and steps Confirm screen with the scanned recipe parsed into title, ingredients, and steps

Stap 3: Controleer en bewaar

Alles waar Focara niet zeker van was — een vlekkerige breuk, een gegokte eenheid — krijgt een zachte oranje stip, zodat jij het kunt nakijken. Bewerk elke rij en bewaar dan.

Als het recept als geheel er niet helemaal klopt uitziet — bijvoorbeeld hoeveelheden die los zijn geraakt van hun ingrediënten — vraagt een opmerking bovenaan de ingrediënten je om het nog eens goed te bekijken voordat je opslaat. En een naam van meer dan 60 tekens komt volledig binnen, met een markering zodat je hem kunt inkorten.

Tip: Een lang recept verspreid over meerdere screenshots? Selecteer tot 6 foto's tegelijk — ze worden op volgorde samengevoegd tot één recept.

Let op: Foto's scannen werkt in de talen die je toestel kan lezen. Voor de paar schriften die het niet kan, zegt Focara dat meteen vooraf — intypen en importeren via een website werken altijd.

De receptpagina

Tik op een recept om zijn pagina te openen — foto bovenaan, het verhaal eronder.

Recipe page with the photo area, favorite heart, lineage line, and time facts Recipe page with the photo area, favorite heart, lineage line, and time facts
  • Tik op het hartje op de foto om er een favoriet van te maken
  • Recepten dragen hun verhaal met zich mee: *"Uit mama's keuken 👩‍🍳"* op een gedeeld recept, de bronsite op een import — en zodra je het je eigen hebt gemaakt, *"Aangepast van mama"*
  • De keuken en eventuele dieetlabels staan als kleine chips onder de titel — tik op een dieetlabel voor een vriendelijke herinnering dat labels het dubbelchecken waard zijn
  • De tijden Prep / Cook / Total (voorbereiding / koken / totaal) staan direct onder de titel
  • Share (delen), Edit (bewerken) en Plan (plannen) zijn één tik verwijderd
  • Het ⋯-menu bevat Toevoegen aan album…, Afdrukken, Weergeven in, Dupliceren, Archiveren en Verwijderen
  • Tik op de foto om hem schermvullend te bekijken, of voeg je eigen foto toe met Foto toevoegen
  • Staat een foto een beetje uit het midden? Bewerk het recept en kies Verplaatsen in het menu van de foto — je kunt een bewaarde foto altijd opnieuw inkaderen

Onder de tijden is de ingrediëntenlijst een werkblad, niet zomaar een lijstje:

Ingredient list with per-row add-to-shopping controls and the servings stepper Ingredient list with per-row add-to-shopping controls and the servings stepper
  • Tik op de ⊕ aan het einde van een rij om dat ingrediënt naar de boodschappenlijst te sturen — tik nog eens om het terug te halen
  • Alles toevoegen stuurt het hele recept in één keer
  • Het recept onthoudt wat er al op de lijst staat, ook nadat je de app hebt gesloten

Voedingswaarden

Ken je de cijfers van een recept? Geef ze een plek. De sectie Voedingswaarden biedt ruimte voor tot zeven cijfers per portie — calorieën, eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels, suikers en natrium. Vul in wat je weet en sla de rest over; alleen de ingevulde tegels worden getoond.

Nutrition section with the cook's own per-serving tiles and the edit pencil Nutrition section with the cook's own per-serving tiles and the edit pencil
  • Voedingswaarden toevoegen wacht rustig onder de stappen tot een recept cijfers heeft; daarna bewerk je ze met het potloodje op de sectiekop — en dezelfde velden staan ook in de editor
  • De cijfers zijn van jou, per portie, precies zoals ingevoerd — Focara berekent of controleert ze nooit, en dat staat ook gewoon op het label van de sectie
  • Elke versie houdt zijn eigen cijfers bij, zodat een lichtere versie 2 nooit de cijfers van het origineel draagt
  • Veranderen de ingrediënten nadat je cijfers hebt ingevuld, dan verschijnt er een klein oranje stipje naast de sectiekop — tik erop voor het waarom, en zodra je de cijfers hebt nagekeken en opnieuw bewaart, verdwijnt het

Eerdere foto’s

De foto van een recept vervangen gooit de oude nooit weg. Focara bewaart je laatste drie in Eerdere foto’s — bewerk het recept en kijk in het menu van de foto, direct naast Verplaatsen (tik op Android op de foto op de receptpagina en kijk in het menu daar). Tik op een bewaarde foto om er weer de receptfoto van te maken; de foto die eruit gaat, schuift op zijn plek de lijst in, zodat je van gedachten veranderen altijd mag. En op het moment dat je een foto vervangt, verschijnt kort Ongedaan maken — voor een uitglijder met je duim.

Porties schalen

Kook je voor acht in plaats van vier? Zet de Porties omhoog of omlaag en elke leesbare hoeveelheid rekent zich om in keukenvriendelijke breuken — 1½ kopje, niet 1.5000.

Servings stepped up with quantities rescaled and the Reset button showing Servings stepped up with quantities rescaled and the Reset button showing
  • Een knop Terugzetten naar N verschijnt zodra je van het origineel bent afgeweken — één tik terug naar vertrouwde grond
  • Een regel die Focara niet kan schalen ("een scheutje", "2-3 teentjes") is nooit stilletjes fout: die wordt gemarkeerd als niet aangepast, zodat je hem zelf even inschat
  • Liever metrisch of Amerikaanse eenheden? Instellingen → Maateenheden bepaalt hoe de recepten die je zelf typt (en die je opslaat vanuit Ontdekken) worden weergegeven — °F naar °C in de stappen, ounces naar grammen in de lijst — terwijl het recept zelf onaangeroerd blijft
  • Geïmporteerde recepten worden precies weergegeven zoals geschreven, in de eenheden van de auteur. Als een recept ook in jouw eenheden kan worden weergegeven, biedt een link onder Porties dat aan — Weergeven in US-eenheden of Weergeven in metrisch — en Weergeven zoals geschreven brengt je terug. Dezelfde keuze staat ook in het ⋯-menu onder Weergeven in
  • Een regel die al beide eenheden geeft — "400°F (205°C)" of "1 cup (120 g)" — wordt nooit omgerekend

Notities & tips

Het advies van de auteur — het "geloof me, laat de boter bruin worden"-materiaal — woont in een eigen sectie Notities & tips tussen de ingrediënten en je eigen notities. Ingeklapt tot je het nodig hebt, gemarkeerd met een gloeilampje als je het openklapt.

Notes and Tips section expanded, showing the author's advice cards Notes and Tips section expanded, showing the author's advice cards

Bij geïmporteerde recepten woont de link naar de originele bron hier ook.

Versies: maak het je eigen

Focara's stille superkracht. Bewerk een recept en bij het bewaren kies je:

  • Origineel bijwerken - voor typefoutjes
  • Opslaan als versie 2 - voor de avond dat je de peper halveerde en de knoflook verdubbelde
Save options offering Update the Original or Save as a new Version Save options offering Update the Original or Save as a new Version

Het origineel wordt nooit overschreven. Elke versie blijft in de versiekiezer staan met een eigen label en notitie, en de nieuwste versie wordt overal "het recept" — op kaarten, in zoekresultaten, in de kookmodus, in de maaltijdplanner.

Recipe page of a recipe with more than one version Recipe page of a recipe with more than one version

Tip: Elke versie kan haar eigen foto dragen. Een versie zonder foto toont sierlijk de geërfde foto, tot je er zelf een schiet.

Je kookdagboek

Elk recept houdt een dagboek bij onder Je notities. Als je klaar bent met koken, vraagt Focara voorzichtig hoe het ging — de herinnering noemt het gerecht bij naam, "Hoe is Family Chili geworden?" — zodat je het kunt beoordelen en kunt noteren wat je zou veranderen.

Je kunt ook een foto van het resultaat toevoegen — de galerij van afgemaakte gerechten bouwt zichzelf op.

Your Notes cooking journal with a rated, dated entry Your Notes cooking journal with a rated, dated entry

Vanavond goud gevonden met je foto? Open het dagboekitem en kies Gebruiken als receptfoto — of Receptfoto vervangen als het recept er al een heeft — en hij wordt het gezicht van het recept zelf. Het dagboek houdt sowieso zijn eigen kopie, en is die foto al de foto van het recept, dan zie je in plaats daarvan een rustig Huidige receptfoto.

Een dagboekitem bewerken dekt ook de foto: tik tijdens het bewerken op de foto om hem te wijzigen, tot receptfoto te maken of te verwijderen — en een item dat er nooit een had, biedt Een foto toevoegen.

De notities krijgen een datum en blijven bij het recept — met kerst weet je dus precies wat vorige kerst je heeft geleerd.

Albums

Sommige recepten horen bij elkaar — het bakwerk voor de feestdagen, de vaste doordeweekse gerechten, oma's kaartjes. Een album brengt ze samen op één plek. Een recept kan in zoveel albums zitten als je wilt en wordt nooit gekopieerd: het blijft het ene recept in je box.

  • Open Ik → Albums en tik op Nieuw album. Je eerste album stelt "Feestdagen" voor — houd die naam, of typ je eigen naam van maximaal 30 tekens
  • Tik op Recepten toevoegen, vink de recepten aan die erbij horen — zoek, of glijd langs de A-Z-rail — en tik op Opslaan
  • Of begin bij een recept: Toevoegen aan album… in het ⋯-menu van het recept zet het met één tik in een album naar keuze, of maakt een nieuw album met het recept er al in
A collection's page, Holiday, with its recipes grouped under Breakfast, Dinner, and Dessert below the Add Recipes button A collection's page, Holiday, with its recipes grouped under Breakfast, Dinner, and Dessert below the Add Recipes button
  • De pagina van een album toont de recepten van A tot Z, gegroepeerd onder hun maaltijdtype zodra er meer dan één is — Ontbijt, Avondeten, Dessert
  • Veeg een recept open en kies Weghalen om het uit het album te halen; het blijft in je box en in elk ander album
  • Wijzig de naam van een album of verwijder het via het menu op de pagina ervan — een album verwijderen verwijdert nooit een recept
  • Gearchiveerde recepten verdwijnen uit het zicht tot je ze uit het archief haalt, en een gedupliceerd recept komt in dezelfde albums
  • In je box passen maximaal 50 albums

Let op: Albums zijn alleen van jou — als je een recept deelt, gaan de albums waar het in zit nooit mee. Een back-up neemt ze wel mee (zie Ik & instellingen).

Kookmodus

Tik op Beginnen met koken op een receptpagina en de keuken neemt het over: grote tekst, geen rommel, en het scherm blijft wakker — nooit meer met bebloemde handen tegen je telefoon duwen.

Cook Mode steps with the Ingredients and Steps pill and one step completed Cook Mode steps with the Ingredients and Steps pill and one step completed
  • De schakelaar Ingredients / Steps bovenaan wisselt tussen verzamelen (ingrediënten) en koken (stappen)
  • Tik op een stap om hem door te strepen als hij klaar is; tik nog eens om dat ongedaan te maken
  • Heb je de porties geschaald, dan toont de kookmodus de geschaalde hoeveelheden
Cook Mode ingredient list with gathered items struck through Cook Mode ingredient list with gathered items struck through

Tik ingrediënten aan terwijl je ze pakt — de doorstreping is je mise-en-place-checklist.

Let op: Focara toont nooit een advertentie in de kookmodus, op de kooktijdlijn of bij de timers. De momenten waarop je handen vol zijn, blijven schoon.

Makkelijk lezen

De schakelaar Makkelijk lezen markeert elk ingrediënt midden in de staptekst en onderstreept de actiewoorden — zo vertelt één blik tijdens het roeren je *wat* en *hoeveel*, zonder de alinea opnieuw te lezen.

Makkelijk lezen werkt in elke taal die de app spreekt, in welke taal het recept ook geschreven is.

Easy Read turned on, highlighting ingredient phrases inside the steps Easy Read turned on, highlighting ingredient phrases inside the steps

Kies je markeerkleur (en of Makkelijk lezen standaard aanstaat) in Instellingen → Kookmodus.

Keukentimers

Focara leest de tijden uit je stappen, in elke taal die de app spreekt: "15 minuten laten sudderen" wordt een knop 15 min starten, midden in de stap.

A step timer running as a live countdown inside the step A step timer running as a live countdown inside the step
  • Tik op het lopende aftellen om te pauzeren; tik nogmaals om te hervatten. In de pauze verschijnt ernaast een kleine ✕ om te annuleren — verborgen zolang de timer loopt, zodat je er nooit per ongeluk een stopt.
  • Timers zijn vernoemd naar wat ze doen — "Olijfolie verwarmen", niet "Timer 3" — in de lade en in de melding die je in de woonkamer vindt
  • Een stap doorstrepen stopt nooit de timer ervan — een timer stopt alleen als je hem pauzeert en op de ✕ tikt

De timerlade

Tik op een lopende timer (of op de zwevende pil op Start) om de lade te openen — elke timer van elk recept, met pauzeer- en stopknoppen.

Timer tray listing named timers with their step labels and countdowns Timer tray listing named timers with their step labels and countdowns

Afgelopen timers wachten in de lade tot je ze wegveegt met Klaar wissen — de knop staat er altijd, alleen grijs zolang niets klaar is, zodat het nooit zoeken wordt.

+ Timer toevoegen maakt een losse keukentimer — minuten, seconden en een optioneel label zoals "Pastawater".

New Timer sheet with minutes and seconds wheels and a label field New Timer sheet with minutes and seconds wheels and a label field

Timers reizen met je mee

Verlaat het recept, blader door Ontdekken, sluit zelfs de app — de timers blijven lopen, en een compacte pil boven de tabbalk houdt het aftellen in zicht.

Home screen with the floating timer pill above the tab bar Home screen with the floating timer pill above the tab bar

Tip: Kies je timergeluid in Instellingen → Timergeluid — vijf opties, van een zachte pling tot eentje die door een drukke keuken heen snijdt.

De boodschappenlijst

Eén lijst voor alles, gevoed vanuit je recepten. Stuur ingrediënten door met de ⊕ op elke receptpagina (of met Alles toevoegen), en het checklist-icoon in de bovenhoek van Start is altijd één tik van de lijst verwijderd.

Ingredient rows with green checkmarks after adding them to the shopping list Ingredient rows with green checkmarks after adding them to the shopping list
Shopping list grouped by recipe with the By Recipe and By Item toggle Shopping list grouped by recipe with the By Recipe and By Item toggle

De lijst werkt als een goed papieren lijstje, maar dan slimmer:

  • Items groeperen zich onder het recept waar ze bij horen; wat je zelf intypt, verzamelt zich onder To buy (te kopen)
  • Tik op het rondje om iets af te vinken — het zakt naar Voltooid
  • Het invoerveld houdt het toetsenbord open, dus "eieren, enter, boter, enter" vliegt zo de lijst op
  • Veeg naar links om te verwijderen; het ⋯-menu drukt af, kopieert, deelt of leegt de lijst

Op item

Zet de schakelaar op Op item en dezelfde lijst hergroepeert zich per ingrediënt — "Ui" als één regel, met de hoeveelheid van elk recept eronder. De groepen zijn stilletjes geordend zoals een supermarkt is ingericht, dus groente clustert bij groente — in welke taal je recepten ook geschreven zijn.

Shopping list grouped by item, combining the same ingredient across recipes Shopping list grouped by item, combining the same ingredient across recipes

Een maaltijd plannen

Het tabblad Plannen maakt van "wat eten we zondag?" een genomen besluit.

Plan tab with an upcoming Sunday Dinner meal Plan tab with an upcoming Sunday Dinner meal

Tik op Nieuwe maaltijd en alles woont op één scherm:

New Meal editor with the meal details and shopping reminder cards, two recipes selected, and the lettered recipe cards New Meal editor with the meal details and shopping reminder cards, two recipes selected, and the lettered recipe cards
  • Geef de maaltijd een naam en stel Serveren om in — het moment dat het eten op tafel moet staan
  • Extra tijd voegt een veiligheidsmarge toe, van 10 minuten tot 2 uur (het loopt nooit precies volgens plan)
  • Onder Boodschappenherinnering plant Herinner me dagen van tevoren een herinnering om boodschappen te doen
  • Kies daar meteen de gerechten uit je box — je recepten staan op kaartjes onder hun beginletter; zoek, of glijd langs de A-Z-rail om te springen; je keuzes pinnen zich bovenaan vast in een groep Geselecteerd

Je kunt ook bij een recept beginnen: Plan op een receptpagina voegt het toe aan een komende maaltijd of start een nieuwe.

De kooktijdlijn

Open een geplande maaltijd en Focara heeft het rekenwerk gedaan dat jij normaal op een servetje doet: het telt terug vanaf de serveertijd en verspringt de start van elk gerecht, zodat alles tegelijk klaar is.

Cooking Timeline with staggered start times leading to the serve time Cooking Timeline with staggered start times leading to the serve time
  • Elk gerecht toont zijn starttijd en kookduur, eindigend op één gezamenlijke serveerregel
  • Heb je het gerecht Extra tijd gegeven? Een notitie op de tijdlijn laat het weten — "Begint 1 u eerder voor extra tijd" — en alle starttijden schuiven mee naar voren
  • Focara stuurt een "Starttijd"-melding wanneer een gerecht aan de beurt is — tik erop en je zit in de kookmodus van dat gerecht. Zit je ergens midden in het bewerken? Focara vraagt of je je concept wilt bewaren voordat het je ergens naartoe brengt
  • Tik op de rij van een gerecht dat aan de beurt is om zijn timer te starten; een lopende rij toont het live aftellen
  • Als een gerecht aan de beurt is, wordt zijn rij dieper terracotta en pulseert de knop Start rustig — het gerecht dat je nodig heeft, mis je niet
  • Het ⋯-menu drukt de hele maaltijd af — tijdlijn, recepten en een afvink-boodschappenlijst — als één pakket

Een hele maaltijd koken

Als het zover is, tik je op Beginnen met koken op de tijdlijn. Je zit in de normale kookmodus voor het eerste gerecht — met één toevoeging: een snelwisselknop naast Klaar met koken.

What's cooking board showing every dish's state during a meal session What's cooking board showing every dish's state during a meal session

Die opent het bord Wat staat er op het menu: elk gerecht met zijn live status — kookt nu, aan de beurt, komt eraan, klaar. Spring vrij tussen de gerechten; elk gerecht bewaart zijn doorgestreepte stappen, timers en Makkelijk lezen precies zoals jij ze achterliet.

Een recept delen

Elke receptpagina heeft een knop Delen. Die geeft het recept meteen door aan wat je toch al gebruikt — Berichten, WhatsApp, e-mail, alles wat in het deelmenu van je telefoon staat.

  • Tik op Delen op een receptpagina en kies waar het heen gaat
  • Met een gratis account (meld je aan via het tabblad Ik) stuurt Focara een weblink — een schone, advertentievrije pagina met het volledige recept; wie hem opent heeft geen app en geen account nodig
  • Zonder account stuurt Focara in plaats daarvan het volledige recept als tekst, wat in een bericht net zo goed leest
  • Als tekst delen in het ⋯-menu stuurt alleen de tekst wanneer je dat liever hebt — handig als er geen bereik is

Let op: Je receptenbox leeft op je eigen toestel — er wordt niets geüpload. Delen stuurt een kopie van dat ene recept, en verder niets. Een receptlink werkt voor iedereen die hem heeft, dus behandel hem als een receptkaartje dat je weggeeft.

Ontdekken & inspiratie

Het tabblad Ontdekken is één zoekopdracht door alles — je eigen box *én* de Focara-inspiratiebibliotheek.

Discover tab with search, the Meal Type, Cuisine, Diet, and Collections toggle, and recipe rails Discover tab with search, the Meal Type, Cuisine, Diet, and Collections toggle, and recipe rails
  • Met de schakelaar bovenaan herschikken de planken zich naar Maaltijdtype, Keuken, Dieet of Albums — het ene moment "Jouw avondmaaltijden", het volgende "Jouw Vegetarisch"
  • Aan de kant van Albums krijgt elk album een eigen plank — tik op de naam om het hele album te openen. De chip Nieuw begint er nog een, en met Bewerken open je je lijst met albums
  • Tik op een chip om te versmallen tot één plank; Al het overige vangt alles zonder label op, dus niets is ooit onbereikbaar
  • Alles bekijken opent elke plank als een volledig raster
  • Twee planken bouwen zichzelf op uit wat je hebt bewaard: Binnen 30 minuten verzamelt je snelle recepten, en Vooruitkoken de recepten die vijf porties of meer opleveren — een week aan lunches in één kooksessie

Dieetplanken & dieetlabels

De planken van Dieet komen uit labels die je zelf plaatst: tik tijdens het toevoegen of bewerken van een recept op Dieetlabels en vink aan wat van toepassing is van de tien — allergiebewuste labels zoals Glutenvrij, Zuivelvrij, Notenvrij en Eivrij, en manieren van eten zoals Vegetarisch, Veganistisch of Keto. Een gelabeld recept draagt zijn labels als chips op zijn pagina, en Ontdekken geeft elk label een eigen plank.

Let op: Labels zet jij altijd zelf — Focara leidt ze nooit af uit de ingrediënten, en een recept dat met je gedeeld is, komt zonder labels aan. Controleer bij allergieën altijd de ingrediëntenlijst zelf.

Probeer iets nieuws

De plank Probeer iets nieuws van Focara is een kleine, samengestelde bibliotheek voor avonden waarop de box te vertrouwd aanvoelt. Bekijk er een, en als het een plekje verdient —

A Focara inspiration recipe preview with the Save to My Recipes button A Focara inspiration recipe preview with the Save to My Recipes button

Opslaan in mijn recepten maakt het helemaal van jou: bewerk het, versioneer het, plan het, deel het.

Ook de plank volgt je regio: op een toestel dat op een Europees land is ingesteld, toont ze een verzameling Europese klassiekers — van een 24-uurs Napolitaanse pizzadeeg tot een paprikarijke Hongaarse goulash (Gulyás) — met ingrediënten en stappen in je taal.

Ik & instellingen

Het tabblad Ik is jouw hoekje van de keuken: naam en foto, Favorieten, Albums, Gearchiveerd, Met mij gedeeld, de Boodschappenlijst en Instellingen.

Me tab with profile, Focara Kitchen Pro, Shopping List, More to Enjoy, Favorites, Collections, Archived, Shared With Me, and Settings Me tab with profile, Focara Kitchen Pro, Shopping List, More to Enjoy, Favorites, Collections, Archived, Shared With Me, and Settings
Settings screen with Cook Mode, Easy Read, timers, and measurement options Settings screen with Cook Mode, Easy Read, timers, and measurement options

Een paar instellingen die het kennen waard zijn:

  • Kookmodus - de standaardstand en markeerkleur van Makkelijk lezen
  • Timergeluid - vijf geluiden, tik om voor te luisteren
  • Maateenheden - metrische of imperiale weergave, vooraf ingesteld op basis van je regio
  • Maaltijdtypen - verberg elk ingebouwd type dat je nooit gebruikt — Ontbijt, Avondeten, Bijgerecht, Dessert en de rest — en voeg je eigen toe van maximaal 20 tekens ("Spelletjesavond", "Brunch")
  • Keukens - voeg je eigen toe ("Hmong", "Colombiaans") voor de editor en Ontdekken; veeg een ingebouwde keuken open voor Naam wijzigen of Verbergen — verborgen betekent overal verborgen tot je hem terughaalt — en Terugzetten naar standaard herstelt de originelen
  • Herinneringen - het momentje na het koken en de vooruitlooptijd van de boodschappenherinnering
  • Recepten back-uppen en Recepten herstellen - je hele box als één bestand dat van jou is, en de weg terug (hieronder meer)
Meal Types screen with the built-in types, Side Dish among them, and the field for adding your own Meal Types screen with the built-in types, Side Dish among them, and the field for adding your own
Cuisines screen with the built-in cuisines and a custom one added Cuisines screen with the built-in cuisines and a custom one added

Let op: Eigen maaltijdtypen, keukens, seizoenslabels en dieetlabels zijn alleen van jou — ze reizen nooit mee met een gedeeld recept.

Back-up maken & herstellen

Je receptenbox leeft op je telefoon. Recepten back-uppen, onder Jouw recepten in Instellingen, bewaart alles als één bestand — leg het op een veilige plek, zoals in je bestanden, een clouddrive of een e-mail aan jezelf.

  • De back-up bevat elk recept met al zijn versies, de notities in je kookdagboek, dieetlabels, albums en je eigen maaltijdtypen en keukens
  • Foto's, maaltijdplannen, de boodschappenlijst en instellingen horen er niet bij
  • Recepten herstellen haalt een back-up terug — op dezelfde telefoon of een nieuwe, iPhone of Android, welke het bestand ook maakte
  • Herstellen voegt alleen toe: een recept dat al in je box staat, wordt overgeslagen en er wordt niets gewijzigd of vervangen, en een album met dezelfde naam krijgt gewoon de recepten die het miste
  • Een bestand dat in een eerdere versie van de app met Mijn recepten exporteren is bewaard, herstelt ook zijn recepten en hun versies

Focara in jouw taal

Focara Kitchen spreekt 34 talen — de app, het scannen van foto's en deze handleiding. De app volgt de taal van je telefoon, dus je hoeft in de app zelf niets in te stellen.

Je kunt Focara ook een eigen taal geven, als je je telefoon liever in de ene taal houdt en in de andere kookt.

Op iPhone: Instellingen → scroll naar Focara Kitchen → Taal, en kies er een.

Op Android: Instellingen → Apps → Focara Kitchen → Taal, en kies er een. Op sommige telefoons: Instellingen → Systeem → Talen → App-talen → Focara Kitchen.

Nog steeds Engels op Android? De teksten van die taal zijn bij de installatie misschien niet meegedownload. Voeg de taal toe aan je telefoon (Instellingen → Systeem → Talen → Taal toevoegen), sluit Focara Kitchen en open het opnieuw. Het hoeft niet je hoofdtaal te zijn — in de lijst staan is genoeg.

Deze handleiding bestaat in elke taal die de app spreekt — gebruik de Language-keuze bovenaan deze pagina.

Focara Pro

Focara Kitchen is gratis, gedragen door advertenties die zich netjes aan de bladerschermen houden. Pro verwijdert elke advertentie — verder verandert er niets, want er is nooit iets achtergehouden.

Focara Pro screen with monthly and yearly plans Focara Pro screen with monthly and yearly plans

Zo abonneer je je

  1. Open Ik → Instellingen en tik op Upgrade naar Pro
  2. Kies maandelijks of jaarlijks
  3. Bevestig via je appwinkel

Geen verbinding? Het Pro-scherm zegt dat gewoon eerlijk — abonnementen hebben internet nodig om te laden, en je receptenbox blijft ook offline werken.

Je abonnement beheren

Op iPhone en iPad beheert de App Store je abonnementen: open de app Instellingen, tik op je naam en dan op Abonnementen, en kies Focara Kitchen. "Aankopen herstellen" op het Pro-scherm haalt een bestaand abonnement naar een nieuwe telefoon.

Op Android beheert Google Play je abonnementen: open de Play Store-app, tik op je profielfoto, dan op Betalingen en abonnementen → Abonnementen, en kies Focara Kitchen.

Tips & trucs

  1. Snijd strak bij als je scant - hoe minder rommel in de foto, hoe schoner de import
  2. Eerst schalen, dan boodschappen doen - stel eerst de porties in, zodat de boodschappenlijst de juiste hoeveelheden draagt
  3. Versioneer de experimenten - "Opslaan als versie 2" betekent dat het origineel jouw goede ideeën overleeft
  4. Geef je keukentimers een naam - "Pastawater" wint het van raden welke van de drie piepjes er net afging
  5. Geef maaltijden Extra tijd - die marge is het verschil tussen "eten om 6 uur" en eten om 6 uur
  6. Schrijf dat dagboekregeltje - twee eerlijke zinnen na het koken zijn een jaar later goud waard
  7. Laat de winkel de lijst ordenen - Op item groepeert je lijst grofweg gangpad voor gangpad
  8. Archiveer, verwijder niet - recepten met pensioen houden hun geschiedenis en zijn met één tik terug
  9. Maak af en toe een back-up - één bestand op een veilige plek bewaart je hele box, wat er ook met je telefoon gebeurt